13 Αυγούστου 2012

Οι Έλληνες είμαστε μια κοινωνία εφήβων

"Οι Έλληνες είμαστε μια κοινωνία εφήβων. Είμαστε μια κοινωνία που έχει την τάση να χορεύει με τα μάτια κλειστά και τα χέρια ανοιχτά, περιστρεφόμενοι γύρω από τον εαυτό μας και αψηφώντας τους κινδύνους. Αυτή είναι η γοητεία μας αλλά και η κατάρα μας. Αυτή η στάση του Ζορμπά..."

Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης στην Ιωάννα Μπλάτσου

Η αυταπάτη της συλλογικότητας - protagon.gr


του Ανδρέα Πετρουλάκη

Πόσο διαφέρει το περυσινό από το φετινό καλοκαίρι.

14 Ιουνίου 2012

Τραμπούκοι από σπίτι - protagon.gr

του Αρίστου Δοξιάδη

Φυσικά δεν είναι ίδια η κάθε μορφή βίας. Φυσικά, άλλο το εν ψυχρώ και άλλο το εν θερμώ. Άλλο ένας γενικά ψύχραιμος τύπος που παρεκτρέπεται μια φορά, και άλλο ο πάντα τραμπούκος. 'Αλλο το γιαούρτι, άλλο η γροθιά, άλλο η σφαίρα. Και βέβαια άλλο η ζιζέκια "συστημική βία", άλλο η "λεκτική βία", άλλο η πραγματική.

21 Μαΐου 2012

Μπισκοτάκια βουτύρου

Μπισκοτάκια νόστιμα, αφράτα και κυρίως σπιτικά! Χρησιμοποιήστε φόρμες ανάλογα με την εποχή και το λόγο που θέλετε να φτιάξετε τα μπισκοτάκια.

11 Μαΐου 2012

Ανήλικοι ενήλικες, όπως Αλέξης - protagon.gr



της Ρέας Βιτάλη

Έμελλε να το δούμε κι αυτό στα χρόνια των αποκαλύψεων. Αν το καλοσκεφτείς ότι στήσαμε από το 81 και δώθε έπρεπε να το ξεστήσουμε σε 2 χρόνια. Να γνωριστούμε, να συστηθούμε από την αρχή. Τάξη, τάξη… Όπως στα σχολεία που κάθονται οι γονείς στις κερκίδες και εμφανίζονται τα παιδιά τάξη, τάξη. Νάτο το δικό μας! Λένε και σκουντάει ο ένας τον άλλον. Ε! Είδαμε την σκηνή αντίστροφα. Τα παιδιά στις κερκίδες, η κοινωνία σε τάξη, τάξη. Να! Να η δική μας!

8 Μαΐου 2012

Τεμπελοτυρόπιτα









Τεμπελοτυρόπιτα για εμάς τις τεμπέλες-πολυάσχολες-εργαζόμενες-μαμάδες και όχι μόνο...


Τον Ιούνιο λοιπόν! - protagon.gr


του Θανάση Σκόκου

Οι εκλογές έγιναν και το αποτελέσματα το εμπεδώσαμε. Τα συμπεράσματα για οργισμένη ψήφο, κατακερματισμούς, τέλος δικομματισμού, είσοδο νεοναζί στη Βουλή και άλλα παρόμοια δεν έχουν και ιδιαίτερη σημασία, αν δεν πας στο παρακάτω. Εξάλλου αυτά τα έδειχναν με αρκετή σαφήνεια και οι δημοσκοπήσεις. Το αποτέλεσμα, με κάποιες αποκλίσεις, απλά τις επιβεβαίωσε.  
Κατά τη γνώμη μου ακόμη κι αυτή η ψήφος, του άτσαλου θυμού και της τιμωρίας, δημιουργεί μια νέα δυναμική και σπρώχνει τη βαλτωμένη κατάσταση που ζούμε από καιρό σε κάποια εξέλιξη. Μπορεί όχι με έναν ιδανικό τρόπο, που ίσως θα ήθελαν κάποιοι, αλλά αυτά έτσι γίνονται συνήθως. Πάμε λοιπόν στο παρακάτω.

11 Απριλίου 2012

Μονόκερως

Κάντε τον κόπο να το δείτε, είναι καταπληκτικό!!!!

Οι γυναικοπαρέες σώζουν ζωές!!!


Φιλενάδες, μη μασάτε. Φίλοι, μη γκρινιάζετε. Το λέει, πλέον και η επιστήμη: Οι γυναικοπαρέες σώζουν ζωές!!!

Εικόνες του κόσμου

Εικόνες του κόσμου ή πως μπορείς να ξεχαστείς για λίγο και να ξεφύγεις από την καθημερινότητα...

Ευχές


8 Μαρτίου 2012

Όχι, δεν θέλω να το μάθω - protagon.gr

Λίγο παλιό και ξεπερασμένο από τις εξελίξεις, αλλά άκρως αληθινό άρθρο τού Κώστα Λογαρά.

Από προχτές βουίζουνε τα Μέσα και βυσοδομούνε τα διαδίκτυα «ποιος έβγαλε έξω το εκατομμύριο». Κορώνες μελοδραματικές ακούστηκαν και στη Βουλή. Τους εξέθεσε ο «συνάδελφος» και τους πήραν απ’ τα μούτρα οι ντροπές: «Δεν μπορεί να διασύρεται ολόκληρο το Σώμα» είπαν οι ‘αμόλυντοι’ κι απαίτησαν από τον δράστη να φανερωθεί. Εδώ και τώρα, αυτοβούλως.

Αφράτη και πανεύκολη μηλόπιτα - Συνταγή της Αργ. Μπαρμπαρίγου

Afrati-paneukoli-milopita
Από καιρό έψαχνα να βρω μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για κέικ μήλου και νομίζω ότι τελικά τη βρήκα!

Να ξέρατε το "τίποτα" τι φτερά στεριώνει στους ώμους!

MC910216961
 
"...Αν μιλήσεις στα παιδιά για την αλήθεια δεν έχεις να φοβάσαι τίποτα. Θα τους παραδώσουμε "τίποτα"!!! Κι αυτό είναι ευχή όχι κατάρα… Το "τίποτα" συνοδεύεται από φτερά, οι "κληρονομιές" από θλιβερούς κληρονόμους… Φτερά να πετάξουν… Όχι φτερά και πούπουλα να μασκαρευτούν.

Μετά από πολλά πολλά χρόνια δικαιούνται τα Ελληνάκια ένα ταξίδι στον κόσμο… Κι όπου τους βγάλει το ταξίδι! Το δικό τους ταξίδι! Να γκρεμοτσακιστούν, ν’ ανασηκωθούν, να κλάψουν, να βουλιάξουν, να παλέψουν… Να ζήσουν ρε αδελφέ, ίσως με δάνεια, αλλά όχι με δανεική ζωή!

Πουλάκια μου… Να ξέρατε το "τίποτα" τι φτερά στεριώνει στους ώμους!..."
 

Πόσο αληθινό και πόσο αισιόδοξο τις εποχές που ζούμε!

Απόσπασμα από το άρθρο "Στο σβέρκο του Λαζόπουλου" της Ρέας Βιτάλη στο protagon.gr. 
 
 
 
 
.

18 Φεβρουαρίου 2012

Η χώρα των ηρώων - protagon.gr

Σκίτσο: Ανδρέας Πετρουλάκης


Σκίτσο: Ανδρέας Πετρουλάκης
του Σταύρου Θεοδωράκη

Αυτή η χώρα μπορεί να μην έχει πολιτικούς, έχει όμως ήρωες. Καπεταναίους ξακουστούς που καλπάζουν στους δρόμους της Αθήνας ολημερίς και ολονυχτίς και δεν αφήνουν σε ησυχία τους Τροϊκανούς. Ακόμη και όταν ξεπεζεύουν από τα άλογα – ή τέλος πάντων από τα τζιπ και τις λιμουζίνες – η περπατησιά τους μαρτυρά ότι είναι λεβέντες άντρες.

12 Φεβρουαρίου 2012

Χριστουγεννιάτικο ρόφημα με τσάι, μήλο και κανέλα - Συνταγή από το Chef on Αir

Το ανακάλυψα μέσα στις γιορτές και το έχω φτιάξει αμέτρητες φορές από τότε. Φυσικά, οι δοσολογίες προσαρμόζονται κατά τα γούστα σας. Για παράδειγμα, οι 2 κουταλιές μέλι εμένα μου φαίνονται λίγες και βάζω περισσότερες. Όταν είναι φρέσκο, τα μήλα είναι εξαιρετικά αν φαγωθούν μαζί με το τσάι. Όσο μένει, τα μήλα χάνουν τη νοστιμιά τους, αλλά το άρωμα του ροφήματος γίνεται όλο και πιο μεστό. Προσωπικά, μου άρεσε καλύτερα την άλλη μέρα κι ας είχαν γίνει χάλια τα μήλα. Ελπίζω να σας αρέσει όσο κι εμένα!

11 Φεβρουαρίου 2012

Τσέχικη πατατοσαλάτα - Συνταγή από το chef on air.




Συνταγή από την ιστοσελίδα της εκπομπής Chef on Air του SKAI, την οποία τη δοκίμασα και μας άρεσε πολύ. Η συνταγή θέλει και μήλο, το οποίο εγώ δεν έβαλα, οπότε δεν είναι ακριβώς ίδια με αυτήν που θα βρείτε στην ιστοσελίδα  :)

Λίγο γέλιο κάνει καλό - Tα ζώδια πάνε στα καράβια!

ΚΡΙΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα θα πάω στα κρουαζιερόπλοια! Δεν είσαι μάνα εσύ, βασιλομήτωρ είσαι!

ΤΑΥΡΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα, δεν πάω πουθενά, και όπως θα έρχεσαι φέρε και τα καράβια.

ΔΙΔΥΜΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα, θα πάω με τα παιδιά στα καράβια, γουστάρω.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μανούλα μου, θα πάω στα καράβια, όπως έκανε ο πατερούλης μου και ο παππούς μου, και τα καράβια ψυχή έχουν και αυτά.

ΛΙΟΝΤΑΡΙ:
-Γιέ μου που πάς;
-Μάνα θα πάω στα Καράβια να γίνω καπετάνιος.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα θα πάω στα καράβια να τα απολυμάνω!

ΖΥΓΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα θα πάω στα καράβια. Ή να μην πάω; ή να πάω; ρε μάνα τι να κάνω τελικά;

ΣΚΟΡΠΙΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα, γιατί ρωτάς;

ΤΟΞΟΤΗΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα όπου να 'ναι φεύγω, αρκεί να πάω κάπου.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα θα πάω στα καράβια, να οργανώσω το στόλο. Όλος ο καλός ο κόσμος εκεί πάει.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα, όταν εγώ γύρναγα από τα καράβια, οι άλλοι πήγαιναν.

ΙΧΘΕΙΣ: 
-Γιέ μου που πας;
-Μάνα, που πάω;

Το Αγκάθι από την Κρήτη ταξίδεψε στην Καλιφόρνια! - protagon.gr

Αγλαΐα Κρεμέζη
της Αγλαΐας Κρεμέζη
Το Αρνί με Ασκολύμβρους Αβγολέμονο ήταν σίγουρα η πιο περίεργη και σπάνια νοστιμιά που δοκιμάσαμε στο γαστρονομικό συνέδριο Worlds of Flavor, του Cullinary Institute of America, στη Νάπα της Καλιφόρνιας. Οι ασκολύμβροι, το κοινότατο στην Κρήτη και όχι μόνο, αγκάθι με το κατακίτρινο άνθος (Scolymus hispanicus), είναι  γνωστή και αγαπημένη νοστιμιά για τους Κρητικούς.